Eisliebhaber aufgepasst: Deutsche verzehren jährlich beeindruckende 100 Kugeln Eis pro Person! Aber woher stammt diese große Zuneigung zum Eis? Ist es etwa die Verbindung zu schönen Kindheitserinnerungen? Eis hat auf jeden Fall eine lange Tradition in Deutschland. Schon im Mittelalter brachten arabische Händler Eis aus dem Himalaya nach Europa und verfeinerten es mit Früchten und Gewürzen.